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教大家如何做 冬瓜排骨汤

发布时间:2019-08-29 11:59   作者: admin

心得

冬瓜共赢共欢乐排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨,冬瓜,口味鲜,汤清宜人,性凉而味甘。

养生必读

排骨:补肾,益气,润燥

冬瓜:化痰,利水,清热

用料

排骨 适量 葱 一根

冬瓜 半个 蒜 4辦

香油 20克 姜 一小块

盐 20克 大料 20克

鸡精 15克

做法

1,排骨切断,洗干净,备好

2,锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用

3,冬瓜洗干净,去皮,切块

4,锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜,大料,盐,大火烧开后转小火慢炖半小时

5,然后加入冬瓜块,在炖五分钟

6,加盐,加鸡精,加点香油和葱花出锅

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